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Introduction
I) Présentation du Thym
II) Extraction de l'huile essentielle.
1. Les essences naturelles
2. Hydrodistillation
a. Histoire et principe
b. Expérience de l'hydrodistillation
c. Extraction liquide-liquide
III) Identification des molécules et actions de l'huile essentielle de thym.
1. Identification de la molécule active
2. Action antiseptique de l'huile essentielle
3. Action antifongique de l'huile essentielle
Conclusion
Galerie photos
Références
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I) Présentation du Thym
II) Extraction de l'huile essentielle.
III) Identification des molécules et actions de l'huile essentielle de thym.
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TPE 2012
Duru Marlène & Guichemerre Audrey
1ere S2
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